## کاهش سهم هزینه‌های اساسی در سبد خانوار ایرانی
بنابر گزارش مرکز آمار ایران، توانایی مالی خانوارها برای تهیه مایحتاج غذایی در سال جاری نسبت به سال گذشته بهبود یافته است. طبق بررسی‌های این مرکز، سهم هزینه‌های اقلام اساسی از درآمد یک خانواده چهار نفره در شهریور ماه امسال به 54 درصد رسیده است که در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته، کاهشی 9 درصدی را نشان می‌دهد. کارشناسان، کاهش تورم مواد غذایی در ماه‌های اخیر را دلیل اصلی این موضوع می‌دانند.
در شهریور 1403، نسبت هزینه‌های ماهانه اقلام اساسی به کل هزینه‌های یک خانوار 4 نفره به 54 درصد رسید، در حالی که این نسبت در سال گذشته 63 درصد بود. این آمار نشان دهنده کاهش قابل توجه هزینه‌های خوراکی در سبد هزینه خانوارها است.
به عبارت دیگر، خانواده‌های ایرانی در سال جاری، سهم کمتری از درآمد خود را به تهیه مواد غذایی اختصاص داده‌اند. این موضوع بیانگر آن است که در ماه‌های گذشته، رشد درآمد خانوارها از رشد هزینه‌های خوراکی پیشی گرفته است.
## کاهش قیمت برخی اقلام خوراکی در شهریور 1403
در شهریور ماه امسال، 13 قلم خوراکی تورم منفی را تجربه کرده‌اند. برای مثال هندوانه با کاهش قیمت 23 درصدی، خربزه با کاهش 19.3 درصدی، هلو با کاهش 10.5 درصدی و گوجه‌فرنگی با کاهش 10.4 درصدی مواجه بوده‌اند.
همچنین قیمت پسته در مقایسه با مدت مشابه سال قبل 3.5 درصد و روغن مایع 9.6 درصد کاهش یافته است.
## افزایش قیمت برخی اقلام خوراکی
با وجود کاهش قیمت برخی اقلام، برخی دیگر از مواد غذایی در این مدت افزایش قیمت داشته‌اند. برای مثال سیب زمینی 17.1 درصد، رب گوجه 18 درصد، تخم مرغ 12.5 درصد، ماهی قزل‌آلا 25 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، برنج ایرانی 4.4 درصد و ماکارونی 12.6 درصد افزایش قیمت را تجربه کرده‌اند.
