قیمت نان به یکی از چالش‌های اصلی اجتماعی و اقتصادی تبدیل شده است. نان، غذای اصلی و ضروری بسیاری از خانواده‌هاست و تغییرات اخیر در قیمت و کیفیت آن، نگرانی‌های زیادی را برای مردم و مسئولان به وجود آورده است. این سوال که چه کسی نان را گران کرد، بحث داغ این روزهاست. برخی بر این باورند که دولت چهاردهم قیمت نان را افزایش داده است، اما برخی دیگر معتقدند که دولت سیزدهم قیمت نان را افزایش داد و تنها اعلام آن به دولت چهاردهم محول شده است. مهدی پازوکی، اقتصاددان، مخالف افزایش قیمت نان به طور ناگهانی است و معتقد است که دولت قبل نان را گران کرده و دولت فعلی تنها آن را اعلام کرده است.
از اواخر دوره دولت سیزدهم، شاهد تغییرات چشمگیری در قیمت نان بودیم. با وجود تاکید دولت بر عدم افزایش رسمی قیمت نان، قیمت‌ها به تدریج و در برخی موارد به طور غیررسمی افزایش یافت. این افزایش قیمت‌ها اولین بار به شکل چراغ خاموش در برخی استان‌ها اجرا شد و در برخی موارد قیمت نان تا ۱۰۰ درصد افزایش یافت.
در تابستان سال ۱۴۰۲، اولین افزایش رسمی در استان خراسان رضوی رخ داد و قیمت نان تا ۴۰ درصد گران شد. دولت وقت این تغییرات را “متناسب‌سازی” نامید، اما به زودی افزایش قیمت به استان‌های دیگر هم تسری پیدا کرد.
افزایش قیمت‌ها به تدریج به سایر نقاط کشور رسید و در حداقل نیمی از استان‌های کشور اجرا شد.
تا اواخر سال ۱۴۰۲، افزایش قیمت‌ها ادامه داشت و دولت اعلام کرد که بخشی از این افزایش‌ها به دلیل پوشش هزینه‌های تولید نان و دستمزد نانوایان بوده است. اما با وجود یارانه‌هایی که هر ساله به این بخش تخصیص داده می‌شود، افزایش قیمت نان کماکان ادامه داشت.
در حالی که دولت سیزدهم تدابیری برای کنترل قیمت نان انجام داده بود، عده‌ای معتقدند که افزایش قیمت نان از شروع به کار دولت چهاردهم آغاز شده است.
افزایش قیمت نان در دولت سیزدهم
مهدی پازوکی، کارشناس اقتصادی، تاکید می‌کند که گران شدن نان از دولت قبل شروع شده بود و دولت سیزدهم تنها آن را اعلام و شفاف سازی کرد.
وی توضیح داد که افزایش قیمت نان از سال گذشته در تهران و برخی شهرستان‌ها رخ داده بود، اما اخیرا با تایید وزارت کشور، قیمت رسمی نان در تهران اعلام و در کارتخوان‌های نانوایی‌ها اعمال شد.
او همچنین بر ضرورت یافتن راهکارهای اصولی تر برای حمایت از اقشار ضعیف تاکید می‌کند. به گفته او بیش از ۲۵ میلیون نفر در ایران فقر غذایی دارند.
پازوکی همچنین معتقد است که قیمت نان باید به طور تدریجی و سالانه افزایش پیدا کند تا تعادل اقتصادی حفظ شود، اما حمایت از دهک‌های پایین باید از طریق ارائه کارت‌های یارانه‌ای برای دریافت نان رایگان انجام شود.
به طور کلی افزایش قیمت نان در تهران به طور رسمی بین ۴۰ تا ۶۶ درصد اعلام شده است.
بر اساس گزارش‌ها، قیمت نان سنگک ساده از ۳۰۰۰ تومان به ۵۰۰۰ تومان رسیده و نان بربری با آرد نوع یک از ۱۸۰۰ تومان به ۲۵۰۰ تومان افزایش یافته است.
همچنین، بربری ساده با آرد نوع ۲۵۰۰ تومان به ۳۵۰۰ تومان و نان لواش با آرد نوع یک از ۵۰۰ تومان به ۷۰۰ تومان تغییر کرده است.
این افزایش قیمت‌ها پس از موافقت وزارت کشور اعمال شده و در کارتخوان‌های نانوایی‌ها نیز منعکس شده است.
این تغییرات بخشی از یک سیاست گسترده‌تر برای تطبیق قیمت نان با شرایط اقتصادی جاری است که در سایر استان‌های کشور نیز اتفاق افتاده است. برخی از کارشناسان اقتصادی این افزایش را به عنوان راهکاری برای کنترل وضعیت یارانه‌ای نان و مدیریت منابع می‌دانند.
البته مسئولان صنفی اعلام کرده‌اند که تغییرات قیمت برای جبران هزینه‌های نانوایان بوده و ممکن است در آینده نیز شاهد افزایش‌های جدیدی باشیم.
