“`html
مصرف روزانه قهوه، نوشیدنی محبوب بسیاری از افراد در سراسر جهان، تاثیرات شگفت‌انگیزی بر سلامت بدن دارد. مطالعات گسترده نشان داده‌اند که این نوشیدنی تیره رنگ، ارتباط نزدیکی با ترکیب میکروبیوم روده انسان دارد و می‌تواند به ارتقای سلامتی کمک کند.
تحلیل داده‌های مربوط به رژیم غذایی و وضعیت سلامت بیش از 22800 نفر در انگلستان و آمریکا، به‌علاوه اطلاعات تقریبا 54200 نفر در دیگر نقاط دنیا، رابطه قوی میان مصرف قهوه و افزایش باکتری Lawsonibacter asaccharolyticus در روده را نشان می‌دهد.
در این بررسی، مشخص شد افرادی که به طور مرتب قهوه مصرف می‌کنند، تا هشت برابر بیشتر از افراد غیر مصرف کننده، این نوع باکتری را در دستگاه گوارش خود دارند. این الگو در سراسر جهان مشاهده شده است.
بر اساس یافته‌های محققان، مصرف قهوه، به ویژه قهوه حاوی اسید کوئینیک و تریگونلین، با افزایش سطح L. asaccharolyticus همبستگی دارد. آزمایش‌های آزمایشگاهی نیز نشان داده که هر دو نوع قهوه کافئین‌دار و بدون کافئین، رشد این باکتری مفید را در محیط کشت افزایش می‌دهند.
اگرچه هنوز تحقیقات بیشتری برای درک کامل اثرات این باکتری بر سلامت انسان مورد نیاز است، اما شواهد موجود نشان می‌دهد که قهوه می‌تواند با بهبود ترکیب میکروبیوم روده، به سلامت کلی بدن کمک کند. این یافته‌ها اهمیت تنوع غذایی و نقش مواد غذایی در سلامت دستگاه گوارش را برجسته می‌کنند.
لازم به ذکر است که یافته‌های این مطالعات، هنوز در مرحله تحقیق و بررسی هستند و نیاز به تاییدات بیشتر دارند. بنابراین، قبل از هرگونه تغییر اساسی در رژیم غذایی، مشورت با پزشک یا متخصص تغذیه ضروری است.
منبع: اطلاعات گردآوری شده از منابع معتبر پزشکی و علمی
“`
