گزارش جدید مرکز آمار ایران نشان می‌دهد که تولید شیر گاو در کشور طی سه سال گذشته روندی رو به رشد داشته و در تابستان امسال به سطح بی‌سابقه‌ای رسیده است. بر اساس این گزارش، در تابستان امسال، تولید شیر گاو به حدود دو میلیون و سیصد و هفتاد و هشت هزار تن رسیده که نشان دهنده افزایش قابل توجه تولید در مقایسه با سال‌های گذشته است. این میزان تولید در مقایسه با پاییز سال ۱۴۰۰ که میزان تولید شیر گاو حدود یک میلیون و ششصد و هشتاد هزار تن بود، افزایش چشمگیری داشته است. 
رشد حدود ۴۲ درصدی در تولید شیر گاو در سه سال گذشته نشان دهنده تلاش و موفقیت صنعت دامپروری کشور در افزایش تولید و تامین نیاز بازار داخلی به این محصول پر مصرف است.
