افزایش قیمت شیر خام، لبنیات را ۱۴ درصد گران‌تر می‌کند.
به گزارش تامین یاران، دبیر انجمن صنایع لبنی اعلام کرد که با افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیر خام از ۱۵ هزار تومان به ۱۸ هزار تومان، قیمت لبنیات نیز ۱۴ درصد افزایش خواهد یافت.
وی در مورد کاهش مصرف لبنیات با افزایش قیمت آن، گفت: باید در نظر داشت که آیا محصولات پروتئینی با قیمت پایین‌تری به دست مردم می‌رسد یا خیر.
دبیر انجمن صنایع لبنی ادامه داد: اگر تغییر قیمت سایر محصولات پروتئینی به گونه‌ای باشد که بیشتر از لبنیات باشد، مردم به سمت مصرف آنها می‌روند.
وی تصریح کرد: سرانه مصرف انواع فرآورده‌های لبنی ۶۵ کیلوگرم در سال و شیر ۹۵ کیلوگرم است که مصرف شیر بر اساس شاخص توسعه‌یافتگی ۱۶۵ کیلوگرم است.
جایزه تشویقی برای افزایش چربی شیر خام
وزیر جهاد کشاورزی اخیراً ابلاغیه محمدرضا عارف مبنی بر افزایش ۲۰ درصدی قیمت شیر خام نسبت به سال گذشته را اعلام کرد که بر اساس آن قیمت جدید شیر خام ۱۸ هزار تومان اعلام شد.
دامداران از ابتدای سال جاری منتظر افزایش قیمت شیر خام بودند اما با این افزایش قیمت در ستاد تنظیم بازار موافقت نشده بود.
میزان چربی اعلام‌شده برای هر کیلوگرم شیر ۳.۲ درصد است که در صورت افزایش چربی جایزه تشویقی به دامداران تعلق می‌گیرد.
منبع: خبرگزاری تسنیم
نوشته لبنیات ۱۴ درصد گران می شود اولین بار در پایگاه خبری و تحلیلی تامین یاران. پدیدار شد.
