با فرارسیدن روزهای گرم سال، مصرف “خاکشیر” به عنوان یک نوشیدنی طبیعی و پرخاصیت، بیش از پیش توصیه می‌شود. یک دکترای طب طبیعی به خواص بی‌نظیر این دانه اشاره کرده و آن را راهکاری مؤثر برای کنترل تعریق و بهبود عملکردهای بدن در فصول گرم می‌داند.
هانیه ناصری، دکترای طب طبیعی، با تأکید بر فواید متعدد خاکشیر، این دانه را “هزار و یک درمان” لقب داد. او با اشاره به افزایش مصرف خاکشیر در فصل تابستان، توضیح داد که این دانه به دلیل خاصیت کنترل عطش و مقابله با گرمازدگی، در این فصل بیشتر مورد توجه قرار می‌گیرد.
کنترل تعریق و عطش با شربت‌های سنتی
به گفته دکتر ناصری، برای کنترل تعریق بالا در روزهای گرم سال، بهترین راه استفاده از شربت خاکشیر به همراه آب‌لیمو یا انواع شربت‌های سنتی نظیر گلاب، زعفران، به‌لیمو و نعناع است. این ترکیبات علاوه بر آبرسانی به بدن، به تنظیم دمای آن و کاهش تعریق بیش از حد کمک می‌کنند.
خاکشیر: دوای درد اسهال و یبوست
ناصری به تأثیر خاکشیر بر بهبود سیستم دفع بدن نیز اشاره کرد. او توضیح داد که اگر خاکشیر با آب سرد ترکیب و مصرف شود، به درمان اسهال کمک می‌کند. در مقابل، اگر در آب گرم حل و میل شود، درمان‌کننده یبوست خواهد بود. برای درمان یبوست، او توصیه می‌کند دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در یک لیوان آب جوش ریخته، روی لیوان را بپوشانید تا دم بکشد، سپس با کمی عسل یا نبات، ناشتا یا با معده خالی به مدت چند روز مصرف شود تا آثار معجزه‌آسای آن نمایان شود.
معجون لاغری و درمان بیماری‌ها
این دکترای طب طبیعی همچنین از خاکشیر به عنوان یک معجون مؤثر برای لاغری یاد کرد. او پیشنهاد داد که نوشیدن یک لیوان آب ولرم به همراه دو قاشق گلاب و دو قاشق خاکشیر و یک قاشق آب‌لیمو به مدت ۳۰ روز، تأثیر قابل توجهی در چربی‌سوزی و کاهش وزن افراد دارد.
علاوه بر این، خاکشیر نقش مهمی در درمان کبد چرب، کاهش غلظت خون و بهبود بیماری‌های کلیوی ایفا می‌کند. ناصری برای درمان کبد چرب روشی خاص را توصیه کرد: “برای درمان کبد چرب باید دو قاشق غذاخوری خاکشیر را در دو لیوان آب جوشانده، طوری که یک لیوان کوچک باقی بماند و به همراه ترکیب عرقیاتی مانند کاسنی یا عناب هر روز صبح ناشتا میل شود و تا نیم ساعت پس از آن نباید خوراکی یا نوشیدنی دیگری مصرف شود. با این روش ظرف مدت کوتاهی کبد چرب درمان می‌شود.”
با توجه به این خواص بی‌شمار، آیا خاکشیر می‌تواند به عنوان بخشی جدایی‌ناپذیر از رژیم غذایی روزانه ما در فصول گرم و حتی در طول سال قرار گیرد تا به بهبود سلامت عمومی کمک کند؟